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Flan Alsacien définition
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Flan Alsacien
(Darenne et Duval) Lait, jaunes d`oeufs, oeufs entiers, sucre, farine, vanille, appareil versé sur des pommes, cuisson.
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https://www.encyclopedie.fr/local/10022
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Synonymes
crème
dariole
far
quiche
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(Darenne et Duval) Lait, jaunes d`oeufs, oeufs entiers, sucre, farine, vanille, appareil versé sur des pommes, cuisson.